红薯饼 地瓜饼
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红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素,是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。营养学家也称赞红薯为“营养最均衡食品”。 又到了红薯收获季,早餐吃些软嫩的红薯饼,很香甜!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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地瓜去皮 高压锅压熟
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步骤2/5
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用勺子撵成泥
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步骤3/5
加入适量白糖 地瓜本身没有那么甜 然后加面粉 一边搅拌一边加 地瓜总是很软很黏 所以到不沾手就可以了
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步骤4/5
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杆成想要的大小
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最后一步
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锅刷薄薄一层油 烙熟就可以了 比较好熟
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-01
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