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番茄木耳丸子汤的做法

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番茄木耳丸子汤

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番茄是番茄红素最丰富的食物来源，番茄红素具有很强的抗氧化活性。很喜欢用番茄做的菜和汤，儿子不喜欢肉圆但却喜欢吃丸子。番茄木耳搭配丸子做的汤，酸酸的鲜鲜的，非常开胃，营养价值也不错！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

番茄 2只

、

木耳适量

、

章鱼丸 10个

、

植物油适量

、

蒜片适量

、

盐适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
番茄洗净后切小块
步骤2/12 点击查看大图
木耳泡发，泡发后洗净控水
步骤3/12 点击查看大图
准备好丸子
步骤4/12 点击查看大图
汤锅里加入少量油，加入蒜片煸香锅底
步骤5/12 点击查看大图
加入番茄翻炒几分钟
步骤6/12 点击查看大图
番茄出汁后加入木耳一起翻炒，至木耳断生
步骤7/12 点击查看大图
加入适量水
步骤8/12 点击查看大图
加入丸子
步骤9/12 点击查看大图
加盖大火烧开后，转中火煮5分钟
步骤10/12 点击查看大图
加入适量盐调味
步骤11/12 点击查看大图
最后加入适量香油即可关火
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-31

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