锡纸鸡腿儿
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步骤1/5
鸡腿可以剔去骨头 也可以整烤 在鸡腿儿上划几刀 用清水泡三四分钟
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步骤2/5
烤箱预热 紫薯打皮切滚刀 紫圆葱切粗丝
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步骤3/5
捞出泡水的鸡腿儿控一下 盘子里铺上锡纸 将鸡腿放入锡纸上抹上烤肉酱 (记得要抹匀)码上紫圆葱将紫薯摆在鸡腿儿两侧 用锡纸包好
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步骤4/5
放入预热好的烤箱 上下200度烤40分钟 (考好之后不要马上拿出来 最好在用烤箱余温闷十分钟 这样更入味儿)
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最后一步
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之前做的时候忘记拍照勒 补一张成品照 我用的是没剔骨的鸡腿考的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-31
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