是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

台式卤肉饭的做法

点击查看大图

台式卤肉饭

浏览 5453 · 收藏 58

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉 1斤

、

洋葱 1个

、

葱、蒜、姜各适量

、

冰糖适量

、

八角 2粒

、

鸡蛋按每人一个

、

盐、油、老抽、黄酒适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把洋葱切条，油熱后下锅炸至金黄色后捞起晾干油备用。
步骤2/4 点击查看大图
油热后把五花肉放锅里炒，待猪肉变白色后，把香菇粒放进锅一起翻炒，接着放入适量姜葱蒜一起炒，接着加入适量老抽和黄酒混合一起炒。随后加入适量凉白开水至淹没肉，然后再加入冰糖和2个八角。煮到水开后，把所有的材料倒入一砂锅
步骤3/4 点击查看大图
准备好三个煮熟剥壳的鸡蛋放进砂锅里一起炖一个小时左右。
最后一步点击查看大图
把煮好的肉和鸡蛋铺于白饭上，一碗香喷喷的卤肉饭完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-31

换个做法

台式卤肉饭的其他做法

台式卤肉饭的相关分类

圣诞棒棒糖苹果派马蹄玉米饼糖葫芦更多

台式卤肉饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许