番茄炒蛋
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以前在家老妈挺喜欢做番茄炒蛋的,现在我一个人独自在外,所以就只能自己做了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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番茄洗干净切好,鸡蛋加入1克食盐搅拌均匀。
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步骤2/3
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先把鸡蛋煎好盛起备用,烧热油下番茄,然后加入三勺砂糖翻炒两下,然后再加入4克的盐,翻炒几下,然后加入30ml的水,盖紧锅盖焖几分钟,最后倒入煎好的鸡蛋,翻几下,再盖上锅盖两分钟,然后起锅。
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最后一步
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然后,一碟酸酸甜甜的番茄炒蛋就做好啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-31
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