猪蹄萝卜汤
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秋后萝卜赛人参，秋天多吃点萝卜对身体大有裨益。萝卜含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸，双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素，增强人体免疫力。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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萝卜洗净切块
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步骤2/4
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猪蹄两只，对半划开。可以放盐，料酒，姜片，砂仁炒一下，或者飞水，都可以
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步骤3/4
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猪蹄放入锅中，大火烧开，小火慢炖1-2小时
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最后一步
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最后，放盐，葱花。可以撒几颗枸杞
小贴士
炖汤途中，最好不要加水，如果实在要加可以加开水。放一点新鲜橘子皮可提鲜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-31
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