清炖牛腩
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牛腩一次买的太多分两种做法吧!一种红烧,一种清炖。清炖后还可以吃前改良成番茄牛腩哦!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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切块,洗净,沥干。即使我不说你肯定也会这么做的!嘿嘿
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步骤2/4
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做开水,去血末。要捞出冲洗。沥干。
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步骤3/4
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加入开水没过肉,加入料酒啤酒,所有配料(盐除外)!大火烧开转小火2小时。期中一个半小时后加入少量的盐,清炖不适合太咸,看官也可自行决定哦,我只是建议!2小时后喷香的牛腩出锅。简单美味不能抵挡!
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最后一步
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补图一张!嘿嘿嘿
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-31
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