萝卜丸子
第一次尝试用萝卜丝炸丸子,以前都是剁碎的,但效果好吃的不要不要的
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步骤1/6
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萝卜,小葱洗净,我只用了几个萝卜,别的只是凑个镜头,
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步骤2/6
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萝卜切丝,我感觉越细越好,炸出来外面的才酥,
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步骤3/6
忘了拍照,
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步骤4/6
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捏出形状下油锅,炸至变色即可
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步骤5/6
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外面的酥酥脆脆的,里面又软软的,好吃,我没有弄成圆的丸子都不敢碰,外面的很脆,一碰就容易断,
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-31
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