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鲜嫩的酱爆猪肝的做法

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鲜嫩的酱爆猪肝

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10-30分钟 | 配菜(中级)

猪肝适量

、

葱适量

、

胡萝卜适量

、

料酒适量

、

淀粉适量

、

盐适量

、

白糖适量

、

生抽适量

、

老抽适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
猪肝清水洗净，切成3厘米的薄片，抽取筋，把切好的猪肝放入碗里，加入适量料酒和淀粉腌制十分钟，热锅倒入冷油和猪肝小火翻炒至猪肝两面金黄，盛出备用，热锅烧油，放入葱丝，盐，糖，生抽，老抽，倒入炒好的猪肝快速翻炒，出锅，真的好鲜嫩的说●ｖ●

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-31

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