孜然羊肉
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10-30分钟
| 切墩(初级)
羊肉 孜然粉 辣椒粉 茴香 耗油 盐 葱姜
烹饪步骤
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步骤1/1
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把羊肉切丁 放味达美或生抽 料酒 腌制10分钟 然后用油炸 至微黄 千万不要炸过噢！捞出控油 然后把油倒出 锅内放一点点油 炸过羊肉的锅 如果有糊底现象 一定要刷锅 油热后放入茴香葱姜爆出香味后 放羊肉 耗油 盐 孜然粉 辣椒粉 出锅 很好吃的嘻嘻
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-31
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