酸汤大肉莲菜水饺
很喜欢妈妈包的饺子，馅香皮薄样子好看！丫头也爱吃水饺，当然也经常做了！去菜场买菜，看见鲜嫩的莲头买了些。丫头不爱吃菜，水饺也正适合补充各种菜类营养，更何况面片是用南瓜泥做的呢！
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步骤1/9
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南瓜去皮，切块，蒸熟，压泥，倒入面粉，和成软硬适度的面团
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步骤2/9
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剁肉，切菜，放入生抽、五香粉、盐、菜籽油，拌匀
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步骤3/9
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将面团擀开，要薄厚均匀
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步骤4/9
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像叠扇子一样叠起来
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步骤5/9
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切面，大小均匀
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步骤6/9
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将切成的面片展开，摞起来，当然擀面时要撒入玉米面
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步骤7/9
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切成大小均匀的馄饨皮
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步骤8/9
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开始包饺子
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最后一步
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碗中放入盐、五香粉、香菜、生抽、蚝油、醋，倒入煮饺子的面汤，捞入煮熟的饺子，一个字：美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-31
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