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四喜蒸饺

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mark了好久的一款蒸饺,终于动手做啦!快让我先欢呼一下~我们全家都爱吃蒸饺,皮儿薄馅儿大也不会觉得很顶胃~这个花式蒸饺的样子非常好看吉祥,塞了四色馅也是营养丰富,非常适合家宴上露一手哦,一定很吸引大家的眼球~虽然比较耗时,但是好看好吃也值啦!一起来试试吧~
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1小时以上   |   掌勺(高级)
烹饪步骤
小贴士

上面塞的四色馅儿可以随意替换,只要颜色不同就行,比如红还可以用火腿肠,黄可以换成玉米粒,黑可以换成木耳或者香菇,绿可以用青豆,黄瓜,菠菜,青菜,香菜等等。我这次的鸡蛋不是土鸡蛋,所以颜色不是很黄,如果是土鸡蛋颜色黄橙橙的会更好看~还有用的青菜蒸完颜色不鲜艳了,如果用黄瓜或者青豆这种不易变色的应该会更好看,大家发挥想象力用自己手边的材料来创造吧(^V^) 这款蒸饺主要是里面茴香馅的味道。上面的四色馅都没有调味,但是吃起来非常鲜美。可以蘸着饺子汁儿增加风味~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-10-31

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