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香蕉松饼的做法

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香蕉松饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉一杯

、

牛奶一杯

、

泡打粉 1.25茶匙

、

糖 1.5汤匙

、

盐 1/4茶匙

、

熟透的香蕉 2根

、

鸡蛋一个

、

黄油 1.5汤匙

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
食材如下图所示，泡打粉，盐，糖和面粉已经混合均匀。
步骤2/5 点击查看大图
干料中加入牛奶黄油鸡蛋和捣碎的香蕉，混合均匀，如果有条件的话过筛～
步骤3/5 点击查看大图
接下来就可以下锅啦。平底锅烧热，调中小火，不需要加油，倒入一汤勺面糊，一面煎上两分钟左右。注意边上已经出现气泡，但是并没有大片出现气泡，此时翻面。（当然如果煎得时间久些也不会影响口感，只是颜色没有那么好看啦。）
步骤4/5 点击查看大图
翻面后，另一面煎1分钟左右，便可以出锅啦。
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-31

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