酸菜炒肉
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这种酸菜腌制的时候就放了很多的佐料，比如：红糖、姜、酒、盐、辣椒、草果粉、八角粉等等，用来炒肉吃都不用放太多的佐料，就会很香，非常下饭，这种酸菜吃起来就很方便，对于喜欢重口味的人来说，有很多种吃法，可以炖汤，可以当咸菜直接吃，也可以炒着吃！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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酸菜一小碗，不用做任何加工，直接等用
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步骤2/5
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油锅烧热把蒜爆香
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步骤3/5
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放入肉，加盐，酸菜里有盐，所以不用加太多
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步骤4/5
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肉快熟的时候放入酸菜，等肉熟了，就可以了
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最后一步
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又快！又香！酸爽开胃！超级下饭！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-30
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