韩式火锅好吃的秘诀——泡菜肥牛锅
今天宝鸡下雪了!敢不敢相信,还没到11月啊喂!真是冻死宝宝了...赶紧煮一锅泡菜肥牛火锅暖暖身,谁要吃快举手~哈哈哈!我们把一大锅吃的干干净净,绝对比外面卖的的味道好哟~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
洋葱,蒜和大葱切好炝锅用。
-
步骤2/12
点击查看大图
锅里倒入少许油润锅。
-
步骤3/12
点击查看大图
加入洋葱,大葱和蒜,香味立刻就出来啦~
-
步骤4/12
点击查看大图
加入泡菜翻炒,炒过的泡菜会更加香哦~
-
步骤5/12
点击查看大图
加入苏子叶(一种韩国的腌渍菜叶,会非常提味^V^只是一般不是很容易买到..)
-
步骤6/12
点击查看大图
娃娃菜切好放进锅里垫底。
-
步骤7/12
点击查看大图
然后摆入其他食材,肥牛在最上面。
-
步骤8/12
点击查看大图
韩国辣酱加水调开。
-
步骤9/12
点击查看大图
倒进锅里。这样看起来根本没有汤汁,没有关系,煮一会底下的娃娃菜变软之后食材就可以浸没在汤汁里了。
-
步骤10/12
点击查看大图
大火煮开之后小火煮至最上面的肥牛全部变色即可关火,盖上盖子闷一会,撒上芝麻海苔和小米辣即可~
-
步骤11/12
点击查看大图
成品~
-
最后一步
点击查看大图
成品~
韩式火锅好吃的秘诀在此~无论是海鲜汤啦部队锅啦芝士年糕火锅啦,都有三宝,葱,蒜,洋葱~葱主前香,洋葱主中味回甜,蒜煮后香~不要小瞧煮前炝锅的步骤哦,香味只有试了才知道!泡菜提前炒一下也会比直接煮来的更香!另外我觉得韩式辣椒味道就很足了~加一点小米椒更是火辣够味,不喜辣的可以不加,口味重的还可酌情加其他调料调味~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-30
泡菜肥牛锅的其他做法
泡菜肥牛锅的相关分类
泡菜肥牛锅的相关推荐
-
狼牙土豆(免油炸更健康)#春天不减肥,夏天肉堆堆#
53793871人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5792616人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
425132人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#韩式火锅
171642人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32340287人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5273438人看过 -
牛杂火锅
631024人看过 -
醋溜白菜
6864022人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1648764人看过 -
好友相聚宅家美食趴之牛油火锅加三汁焖鸡块
150660人看过 -
凉拌茄子
21122737人看过 -
凉拌腐竹#做道懒人菜,轻松享假期#
20636480人看过