韩式西葫芦牛肉饼
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
西葫芦洗净,切成六厘米左右厚的圆片,用勺子挖出瓜瓢,只留圆圈圈,撒1/2的盐,腌五分钟
-
步骤2/8
点击查看大图
将豆腐压成泥,牛肉剁碎,放入葱花4克,蒜末4克,盐1/2茶匙,料酒、黑胡椒、香油1/2茶匙,搅拌均匀,备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
将腌好的西葫芦沥干水分,蘸满面粉
-
步骤4/8
点击查看大图
将肉馅均匀填在葫芦圈内。
-
步骤5/8
点击查看大图
再蘸一次面粉
-
步骤6/8
点击查看大图
放入打好的蛋液中,均匀裹上蛋液,如果想要有漂亮的小花状,将红辣椒切小圆圈,贴在饼上。油温四成热时,将有装饰物那面朝下,放入锅中煎,中小火,两面煎成金黄色。约五分钟
-
步骤7/8
生抽、糖、辣椒面、香油1/2匙、葱花4克、蒜末4克、调成蘸料,蘸着小饼吃即可
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-30
西葫芦牛肉饼的相关分类
西葫芦牛肉饼的相关推荐
-
白萝卜煎蛋汤
155976人看过 -
红油
263940人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#红枣银耳汤
169678人看过 -
#晒出你的团圆大餐#羊肉白萝卜
286798人看过 -
减脂女孩的美味:咖喱鸡胸荞麦面
63703人看过 -
比肉还好吃的白萝卜粉条素包子❗️(内附调馅方法)
1591242人看过 -
#妈妈手中的安心味#番茄黑鱼片
273378人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
455393人看过 -
蔬菜咖喱饭之天鹅湖#咖喱萌太奇#
34606人看过 -
#打工人的健康餐#柠香鸡腿烩饭
125108人看过 -
葱香发面饼
1758681人看过 -
家常快手菜-清炒荷兰豆
209474人看过