干煸墨鱼仔
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烹饪步骤
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步骤1/4
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墨鱼仔洗净放料酒腌制10分钟,开水下锅焯2分钟,捞出空水备用。
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步骤2/4
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葱切段备用。
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步骤3/4
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姜切片备用。
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最后一步
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热锅凉油放入葱,姜扁炒出香味,倒入墨鱼仔翻炒至没有水分,放盐,鸡精少许,翻炒一下就可以出锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-30
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