香思苦
这道菜的名应为苦瓜肉,但是老公赐名为“香思苦”,希望这道菜在以后家庭聚餐中能有特别的意义,也希望家人能喜欢!
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步骤1/5
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1,先把苦瓜洗好切好摆放在盘子里面
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步骤2/5
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2,香菇用温水泡10分钟左右捞起来切成小丁粒
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步骤3/5
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3,把肉切成肉片加入适当的盐,香油,料酒,鸡精,酱油,生抽,再下点淀粉搅拌均匀,再把香菜葱花切碎分别用碗装起来
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步骤4/5
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4,把肉末香菇小丁粒塞进苦瓜里面,放入烧开的水中大火蒸10分钟,小火6分钟就可以开锅啦
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最后一步
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5,开锅后在周边撒上葱花香菜就可以开吃啦……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-30
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