炸鸡翅跟
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步骤1/5
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先把鸡翅划几道口子,然后放盐,放生抽,放花椒粉,孜然粉,花椒粒,姜片腌制半个小时。
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步骤2/5
打一个鸡蛋,一点点淀粉,一起搅拌均匀。
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步骤3/5
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把腌制好的鸡翅跟先沾上搅拌均匀的淀粉,再裹满面包糠。
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步骤4/5
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这时锅你放油,待油热把裹好面包糠的鸡翅跟下锅转中小火。炸至整个都成金黄色捞出沥油。
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最后一步
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全部炸完第一遍,沥油之后再把全部到下去再炸一遍,3-5分钟即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-30
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