腐竹炒五花肉
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步骤1/6
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五花肉切小片块。腐竹水里泡软捞起。芹菜，青蒜切段。青椒，红椒切凌形。姜，蒜切碎。
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步骤2/6
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热锅下少许油放青蒜，芹菜，青椒，红椒，炒出香味捞起放碟备用。
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步骤3/6
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炒锅不用再放油了直接放五花肉炒至7,8成熟，这会如果出油多就捞掉一油。
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步骤4/6
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放腐竹到锅里，炒一会放些热水，放进姜，蒜头炒一炒。加盐，酱油，一点糖，接着翻炒几下。
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步骤5/6
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把之前炒的备用青蒜之类的放进来，再翻炒一会起锅装碟。
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最后一步
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一道快手菜又完成了，美味值得收藏喔
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发布于 2015-10-30
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