蒜蓉芝士焗大虾
给宝宝不惜成本的吃,相信每个妈妈都像我这样,在吃上从不节省,这次又给宝宝买了一箱阿根廷大虾,哈哈
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步骤1/15
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大虾开背去掉虾肠
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步骤2/15
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剪短虾须,剪掉虾足
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步骤3/15
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用刀将左右两边虾肉轻轻切断,不要切掉啊,连着的,这样防止烤得时候虾蜷曲变形
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步骤4/15
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蒜切末,切点香葱碎
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步骤5/15
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平底锅烧热入黄油融化(不喜欢黄油的换成橄榄油或无味植物油)
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步骤6/15
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放入蒜末爆香,少放点黄油,可以炒的时候再加点橄榄油,不喜黄油的直接用橄榄油爆香就好
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步骤7/15
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加入香葱末翻炒一下,关火
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步骤8/15
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烤盘上铺锡纸,将虾摆好,180度预热烤箱
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步骤9/15
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将爆香的蒜蓉填至虾背
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步骤10/15
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撒马苏里拉芝士适量,180~200度入烤箱烤10分钟多(芝士融化基本也就好了)。(烤箱温度参考,因各家烤箱不一样,所以适时调整温度)
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步骤11/15
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香香的大虾烤好了
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步骤12/15
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发图
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步骤13/15
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5只儿子吃光光,还问我要
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步骤14/15
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给爸妈烤得无黄油无芝士的,爸妈说好好吃
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最后一步
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这种多多的芝士看着是不是留口水
虾开背清理干净后,记得一定虾肉稍切段,避免烤时变形
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-30
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