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红酒烤牛排的做法

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红酒烤牛排

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懒人食谱，一人食也要做点好吃又简单的。

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛排 1块

、

青椒少许

、

芦笋少许

、

黄油

、

红酒少许

、

胡椒少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛排放在水里泡四十分钟左右，以去除血水
步骤2/5 点击查看大图
双面均匀撒少许盐和白胡椒，外加一瓶盖伏特加，研制半小时
步骤3/5 点击查看大图
拿出腌制好的牛排，双面均匀涂抹胡椒，放上黄油，用锡纸包起来，烤箱350度烤15-20分钟，根据自己喜好，20分钟全熟。
步骤4/5 点击查看大图
青椒芦笋洗净过水煮熟
最后一步点击查看大图
从烤箱拿出考好的牛肉，浇上红酒，撒上罗勒叶，懒人牛排做好了。既保持了牛肉的原味，又有红酒的香味。如果喜欢重口味的朋友，可以熬制一点别的酱汁浇上去。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-30

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