啤酒鱼
浏览 35023 · 收藏 293
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
鱼
1条
、
葱姜
少量
、
蒜蓉辣酱
2勺
、
酱油
2勺
、
白糖
1勺
、
青椒
1个
、
西红柿
1个
、
豆腐
1块
、
啤酒
1瓶
、
盐
适量
、
醋
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
青椒,西红柿,豆腐切块备用,葱姜切末备用。鱼刮洗干净切大块,擦干表面水分,下油锅煎至表皮金黄,加入葱姜末炝锅,倒入酱油,蒜蓉辣酱翻炒一会儿,倒入啤酒,加青椒和西红柿,开盖中火煮10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
加入豆腐,白糖,醋,按照口味咸淡加入适量盐,盖上锅盖熬煮,到有少量水分时出锅装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-29
换个做法
啤酒鱼的相关分类
啤酒鱼的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#洋葱炒土豆片
1666065人看过 -
#嗨fun暑假#免揉面!巨简单,吃一次就会爱上的恰巴塔面包!
182371人看过 -
超级快手川味腊肠焖饭
308633人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2858896人看过 -
#味达美年味小馆#虾仁裙带菜汤
138128人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#娃娃菜烧豆腐
1405460人看过 -
烤五花肉(电饼铛版)
192776人看过 -
#i上冬日 吃在e起#蔬菜沙拉
158519人看过 -
香煎藕饼|酥香热乎
6674358人看过 -
粉蒸肉
5289552人看过 -
麻辣酱鸡爪#令人羡慕的圣诞大餐#
1077639人看过 -
红烧猪蹄
6158757人看过