木须肉
曾经很喜欢吃,很久没吃着了。做得量比较多,下面的功夫,大半锅已经被消灭了
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步骤1/6
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胡萝卜,黄瓜切片
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步骤2/6
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鸡蛋加盐和花椒打散,也可只加盐,出来颜色比较好看
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步骤3/6
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泡发的木耳
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步骤4/6
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先加少许油,油热后加打散的鸡蛋,炒熟后盛出备用
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步骤5/6
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将肉片炒熟,加入黄瓜,胡萝卜,大火快炒
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最后一步
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胡萝卜炒熟时加入木耳,鸡蛋,盐,酱油,花椒,蚝油,中火翻炒,让调料混合均匀,出锅
炒好鸡蛋最好先盛出来,菜快炒好出锅的时候倒进去翻炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-29
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