豆腐花
-
步骤1/12
点击查看大图
干黄油用清水洗一次，浸泡过夜
-
步骤2/12
点击查看大图
挑出坏豆，分三次用料理机搅打成细腻的生豆浆
-
步骤3/12
点击查看大图
准备一个密集些的纱布，把生豆浆倒入
-
步骤4/12
点击查看大图
提起，用力挤出豆浆
-
步骤5/12
点击查看大图
渣渣去掉，可以用来做豆渣馒头，也很香哦
-
步骤6/12
点击查看大图
倒入锅内，用网勺撇去泡沫，中火煮开，煮的时候要不断的搅拌，以免焦底。要注意开的时候会有很多泡泡，要及时关小火以免溢出
-
步骤7/12
点击查看大图
煮开后再煮五分钟即可关火
-
步骤8/12
点击查看大图
准备好内脂，3克内脂用两瓷勺凉开水泡匀
-
步骤9/12
点击查看大图
等锅内豆浆放凉至80度左右把面上的腐竹用筷子小心夹出来，即可把内脂水倒入，一边倒入一边快速同一个方向搅拌
-
步骤10/12
点击查看大图
盖上锅盖静置25分钟
-
步骤11/12
点击查看大图
成功～
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-29
豆腐花的相关分类
豆腐花的相关推荐
-
舒芙蕾厚松饼
10245252人看过 -
饺子皮
5237968人看过 -
在家自制豆腐脑/豆腐花
126945人看过 -
意式提拉米苏｜教你一个懒人版！还能拿去表白！
91220人看过 -
#年夜饭菜谱#烙春饼
141635人看过 -
潮汕豆腐花
56583人看过 -
#秋天怎么吃#五香茶叶蛋
1854062人看过 -
宫爆鸡丁
9975993人看过 -
奥利奥雪媚娘
18397310人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77622525人看过 -
奶香味十足的吐司面包，面包机和面保证出膜
7378559人看过 -
#零腹担吃夜宵#奶香豆沙包
196558人看过
