煎茄子夹肉
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烹饪步骤
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首先把茄子切段,猪肉剁碎,然后把猪肉放在两片茄子中间,然后锅里放油,烧热锅后下茄子夹肉,煎至熟时翻过去煎另一边,然后就可以放少许盐和酱油,煎好后上盘,再放上胡萝卜丝和葱花就可以了
小贴士
胡萝卜和葱花纯属装饰,可有可无,也有用其他的替换
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-29
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