营养蔬菜蛋炒饭
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留学狗的日常,方便快捷,一盘蛋炒饭既是饭又是菜,多放些蔬菜还非常的营养。最主要是有了不粘锅后各种炒炒炒,好开心
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将各种蔬菜洗净,胡萝卜黄瓜培根切丁,我用的是那种超市买的成盒的小蘑菇,直接洗净就可以,如果用香菇的话,洗净切薄薄的片,或是切丁都可以。先把鸡蛋一个搅好,热锅下油把鸡蛋炒好盛出备用。然后锅里另外加油,等油热依次加入胡萝卜、黄瓜、蘑菇、培根(注意蘑菇会出水)。等到所有蔬菜8分熟的时候加入冷米饭翻炒,大概3分钟,香喷喷的蔬菜蛋炒饭就OK啦。蛋炒饭中可以任意加入自己喜欢的蔬菜,自己比较喜欢洋葱,但是切起来比较费时,加芦笋也是不错的选择哦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-29
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