黄金蛋炒饭
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烹饪步骤
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步骤1/3
将鸡蛋打碎放入碗中,放入料酒,少许盐,搅拌均匀。
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步骤2/3
将冷米饭盛出,放入一个大碗中,将搅拌好的鸡蛋放入,搅拌均匀(搅拌到没有块状的米饭,每粒米饭都包裹蛋液)
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最后一步
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锅中热油,倒入搅拌好的米饭,翻炒片刻,炒到米饭变得干一点,粒粒分开就差不多了,可以自己把握
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-29
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