煎土豆
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步骤1/8
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土豆削皮,切片切条切粒都可以,切好水泡下,换一次水,水变透明然后倒了放一一边(如果看到有跟这个一样的名字叫想宝归来一样是我)
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步骤2/8
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油锅放少许油加热,在倒些盐巴防止油跳手,在倒土豆,最好把土豆放可以漏水篮子把水倒干净
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步骤3/8
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多翻动
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步骤4/8
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煎得差不多都金黄,可以刚熟的煎到看不到白色就可以,喜欢脆软的煎金黄
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步骤5/8
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把土豆刮一边,空出来地方放大蒜末,喜欢大蒜多放,不喜欢少放,煎到大蒜金黄变脆开小火放盐巴葱一起拌均匀,就可以装起来,油留锅里面可以继续炒菜或者炒猪肉(我喜欢香菜还放香菜)
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步骤6/8
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成功装起来以后
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步骤7/8
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拍了前面图片我又倒回去加辣椒粉,因为我们吃辣椒前面为了迎接大众口味拍的
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最后一步
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拍出来没有自己看的好看(๑•ี_เ•ี๑)因为放了辣椒粉,颜色更黄^0^
怎么切都可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-29
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