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木瓜炖雪蛤

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憷憷动人

雪蛤，又名东北林蛙，吉林长白山珍贵药用动物,雌性林蛙输卵管干品。其功效有强身健体，补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃。 木瓜的功效:木瓜性温、味酸,入肝、脾经; 具有消食,驱虫,清热,祛风的功效;
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
木瓜 1个
、
雪蛤 1个
、
牛奶 100G
、
冰糖 20G
、
红枣 3个
、
姜 1片
烹饪步骤
小贴士

雪蛤提前炖好再放进木瓜一起炖，这样木瓜才不会因为炖太久而软化了，而且牛奶也不太适合炖太久哦，雪蛤放一片姜一起炖，可以去腥味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-29

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