万圣节搞怪餐,酸奶土豆泥
快到万圣节了,今天我做了个搞怪餐应景,好做好吃。
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步骤1/11
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土豆一个,上锅先蒸熟,去皮,压泥。
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步骤2/11
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加入两个煮熟的鸡蛋黄,压碎,拌均匀。
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步骤3/11
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黄油隔热水化开,倒入鸡蛋土豆泥。
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步骤4/11
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甜豆,玉米,胡萝卜,下锅煮熟
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步骤5/11
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捞出来备用。
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6.土豆泥捏出形状(土豆泥大家可以放糖,或者炒一下更香,我自己做的酸奶够甜,所以没放糖这一步)
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步骤7/11
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浇上去酸奶,用很厚很浓稠的老酸奶,我是自己做的,也可以去买现在的浓酸奶。
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步骤8/11
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用海苔剪出表情,帖上去。
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步骤9/11
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盘子外围撒上杂蔬,完工。
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步骤10/11
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成品图
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最后一步
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成品图
我的酸奶是自己做的,很浓稠,也可以去超市买现成的。另外,如果没有黄油,可以用芝麻油之类的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-29
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