素菜千张包
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步骤1/5
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千张皮洗干净切长方块,笋,豆干冼干净切丁。
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步骤2/5
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锅中倒入油,再倒入笋丁,豆干丁,雪菜翻炒倒入水(因为是馅料,所以水不能放多)煮熟放入盐,糖(白砂糖是为了提鲜不能多放)盛到碗里备用。
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步骤3/5
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把千张皮放在菜板上放入馅料包好,用线固定(我是用晒干的春笋叶做固定)。
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步骤4/5
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锅里倒入水,在放入千张包煮8分钟左右放入盐,酱油。
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最后一步
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好了,出锅了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-29
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