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苦瓜蛋饼

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爸爸种的苦瓜,带来做菜,可总是落在角落,忘记它。但是它也是宝哇,去火,关键还是自家种的,多好食材。于是,结合香葱蛋饼的原理,自制苦瓜蛋饼,妹妹和同事吃了都赞不绝口哦。而且,苦瓜的苦味也没有那么浓了,
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

加一点糖,会消解一点苦味

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-10-28

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