咖喱鸡肉
咖喱椰浆是绝配!简单好吃,最下饭。
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
洋葱、土豆、胡萝卜都写成滚刀块。
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡肉也切成跟蔬菜差不多大小的小块。
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅凉油,将蔬菜和鸡肉过油,盛出备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
咖喱块提前用水化开(看过一个美食节目说,咖喱用水化开后炖煮比用油炒更能充分发挥其香气)。锅里加入少量油(如果有黄油更好),倒入椰浆,加入化开的咖喱液,加入少量清水,使酱汁混合,我家里有泰国咖喱粉加了一些,没有也是一样。
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入蔬菜和鸡肉,先大火烧开在转中火,也要稍稍搅拌,以免糊锅。根据个人口味,适量加入少许盐调味。
-
最后一步
点击查看大图
煮至土豆、胡萝卜都软烂了,可以盛盘出锅,配上一碗米饭,美味极了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-28
咖喱鸡肉的相关分类
咖喱鸡肉的相关推荐
-
羊排炖山药
179878人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#香菜牛肉
141109人看过 -
五杯鸭#铁釜烧饭就是香#
123766人看过 -
咖喱鸡肉
9315人看过 -
青柠绿茶多多
32523人看过 -
#美食视频挑战赛#咖喱鸡肉
210402人看过 -
#我为奥运出食力#东南亚咖喱虾
135393人看过 -
#换着花样吃早餐#榨菜肉丝面
1345981人看过 -
自制烧烤
125356人看过 -
素食记~包菜粉丝炒鸡蛋
28661510人看过 -
蜜渍小青柠——夏日解暑佳品
125267人看过 -
山西沾片子
108062人看过