清蒸清斑鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
鱼洗净,腹背各用刀切两刀,塞入切好的姜片,葱段塞到鱼肚子中,也可撒部分在鱼身上
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步骤2/4
将盐巴、味精均匀涂抹在鱼身,后将蒸鱼豉油淋在鱼上
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步骤3/4
锅里放水烧开后放入鱼清蒸10分钟起锅
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最后一步
起锅后,锅里放入少量油烧热后浇在鱼身上过油
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-28
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