万圣节南瓜蛋糕
万圣节快乐·
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步骤1/6
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1.南瓜去籽,去皮,切块,放入碗内,盖保鲜膜,微波加热高火5分钟,用勺子压成泥即可。
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步骤2/6
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2.黄油室温软化打匀,加糖粉打发
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步骤3/6
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3依次加入酸奶,南瓜泥,鸡蛋,粉类(低粉,泡打粉,小苏打粉),盐,打匀;
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步骤4/6
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4.糊状中加入杏仁片拌匀后入模。撒杏仁片少许,放入烤箱180℃烘烤25分钟;
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步骤5/6
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5制作柠檬糖水(柠檬汁加糖,加热至糖溶化)。
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最后一步
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6蛋糕出炉后在表面刷上柠檬糖水。
1、没有泡打粉会影响口感,介意添加剂的亲可以选择无铝泡打粉
2、馅料可以放自己喜欢的,比如巧克力豆、蓝莓干、蔓越莓干、核桃碎
3、每个烤箱的脾气不同,请根据自家情况进行调整。
4、柠檬糖水可根据自己喜好添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-28
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