魔法南瓜饼｜日食记
月底就是万圣节了，公司同事开始商量那天化什么鬼妆穿什么衣服了。去超市买东西，看到有个区域挂着各种鬼面具，不远处还有个一脸害怕的样子却还盯着鬼脸看出神的小女孩。估计她今晚别想好好睡觉了。 而我只对万圣节的南瓜感兴趣。 南瓜饼平时不怎么会在家里做，但真的做起来比在家包顿饺子还简单，而且样子挺萌的，看上去像玩具。
-
步骤1/6
点击查看大图
南瓜底部挖个洞，掏去籽。挖肉约250g，切片，隔水蒸熟到南瓜肉软糯，取出捣泥。
-
步骤2/6
点击查看大图
将150g糯米粉、40g玉米淀粉和少许砂糖（有豆沙馅，所以皮不要做太甜）倒入南瓜泥中，适量加水揉成面团。
-
步骤3/6
点击查看大图
将面团等分成50g小面团，分别填入豆沙馅，包起揉圆。（没有豆沙馅也可以用别的，比如我豆沙馅包完后还包了个蓝莓酱的，同事吃了说味道也可以。）
-
步骤4/6
点击查看大图
用牙签压出南瓜纹，顶部插一颗枸杞做柄。
-
步骤5/6
点击查看大图
南瓜饼垫在油纸上，从冷水开始隔水蒸，10分钟后开盖。
-
最后一步
点击查看大图
甜甜的南瓜饼，个头小，很管饱。
据说把豆沙馅换成巧克力馅儿，也很好吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-28
南瓜饼的相关分类
南瓜饼的相关推荐
-
#15分钟周末菜#软糯香甜南瓜饼
292296人看过 -
空气炸锅版黑米南瓜饼
6544076人看过 -
蒸着吃的南瓜饼
95117人看过 -
南瓜饼
530866人看过 -
#硬核菜谱制作人#芝麻南瓜饼
13980706人看过 -
超级简单南瓜饼
3458906人看过 -
水晶南瓜饼
189337人看过 -
豆沙水晶南瓜饼#秋天怎么吃#
208526人看过 -
#花式炖煮不停歇#少油版南瓜饼
451210人看过 -
#黄河路美食# 手工蒸南瓜饼
185036人看过 -
年夜饭（金玉满堂）之南瓜饼
119755人看过 -
#憋在家里吃什么#脆皮南瓜饼
376099人看过
