酸甜开胃 山楂果酱
都说山楂能消除体内脂肪，从而达到美颜减肥的效果；其实山楂除了这个功效之余，还有降压，增强免疫力，消除肠胃道的细菌，养肝护肝。
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步骤1/5
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山楂用筷子去掉核，表面撒少许生粉，用清水洗干净
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步骤2/5
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冰糖用不规则是块状，同样用清水稍微洗下沥干
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步骤3/5
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取一锅，放入冰糖和水，无论用料比方子多还是少，糖和水的比例只要1：1就可以，小火慢熬，偶尔搅拌，如图即可
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步骤4/5
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1.山楂可以用料理机打碎放入熬好的糖水里面，这次的方子想尝到果肉的口感就直接一个个捏成3到4小块放下去熬；2.依旧小火，熬到山楂烂为止，期间偶尔搅拌；3.最后如图关火
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最后一步
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用罐子分装起来送人也好，自己装起来也好，搭配面包吃，酸甜的口感很开胃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-28
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