糯米蒸南瓜
糯米补气血，与微甜的南瓜同蒸，吃时再淋上糖桂花，真是太好吃了。
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步骤1/10
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圆粒糯米准备好
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步骤2/10
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淘洗两遍后，清水泡发1小时
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步骤3/10
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将泡好的糯米及适量清水入一个圆形小碗中
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步骤4/10
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南瓜半个，去皮去瓤
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步骤5/10
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切成均匀的小块
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步骤6/10
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冷水入锅，将糯米碗和南瓜盘放在蒸屉上
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步骤7/10
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大火，水开后蒸20分钟
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步骤8/10
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大火，水开后蒸20分钟
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步骤9/10
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金黄的南瓜，洁白的糯米，香甜的糖桂花
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最后一步
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又香又糯，好美味
圆粒糯米比长粒糯米更粘，可以根据口味喜爱调换；
可以在生米入锅前加入白糖，搅拌均匀上锅蒸，这样出来的糯米就直接是甜的了，不用再额外放糖桂花了；
南瓜尽量选择那种甜的，口感面的，吃时更有味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-28
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