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清炒白地瓜的做法

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清炒白地瓜

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白地瓜很多人都喜歡吃，生吃的話太硬（對於牙口不好的朋友來說）；但是煮熟之後就會變得清脆可口，老少皆宜，不信你試試！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

白地瓜一個

、

蔥一根

、

胡蘿蔔少許

、

食鹽少許

、

味精少許

、

食用油少許

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
選購食材
步骤2/3 点击查看大图
清洗、去皮，白地瓜的皮很好撥，可以不需要刨子；然後切成條塊狀，備好蔥、胡蘿蔔等輔料、調味料。
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食用油少許，熱鍋冷油；下蔥頭、胡蘿蔔；翻炒一會兒後倒入白地瓜，炒至微透明狀，撒入蔥花、食鹽、味精，翻炒兩下即可關火，起鍋！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-28

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