土鸡炖蘑菇
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很奶奶学的
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
锅里放油(可以混放点猪油,味道会好点),
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步骤2/5
油辣后,放鸡肉,炒到变色
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步骤3/5
点击查看大图
变色后放老姜,干辣椒,花椒,胡椒粉,盐,麦酱,炒8到10分钟(有香味出来)
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步骤4/5
放到炖锅,添水(喜欢喝汤的多放)炖一个小时
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最后一步
放香菇,继续炖一小时,放鸡精,喝汤
小贴士
麦酱是奶奶自己做的,超市没有找到,没有就不放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-28
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