飘香炸排骨~孜然椒盐味哦
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烹饪步骤
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步骤1/4
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酱油,料酒,盐巴,淀粉一起将肉腌半小时。酱油不要加太多,太黑了不好看的。
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步骤2/4
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烧热油锅,大火炸
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步骤3/4
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两面炸到金黄后,火关小捞出
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最后一步
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稍冷却一会,再将油烧热。再炸一遍就可以了。捞出后撒上椒盐,孜然。全过程注意火候,别炸焦了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-28
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