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法式蛋挞

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巧厨烘焙

每次经过糕点店的门前，看见橱窗里的蛋挞，都被它金灿灿的长相和诱人的气味所折服。买几个回家，如果路程不是很远的话还好，如果糕点店离家比较远，蛋挞酥脆的表层就变得软软的了，这时入口的口感真的会让你大失所望。没关系，那就自己动手做吧。现做现吃，你就会发现，蛋挞那酥脆的表层还有丝滑柔软的内心，一口下去，味道香甜醇厚，松软可口。对于蛋挞的美味，很少人能抗拒。周末在家，给爱人，给孩子做上这样一个个美味的小甜品，是不是觉得很有爱，很温馨啊！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
黄油 30克
、
糖粉 20克
、
盐 0.3克
、
奶粉 1克
、
鸡蛋 8克
、
低筋粉 50克
、
鸡蛋 1个
、
幼砂糖 20克
、
牛奶 80克
、
淡奶油 25克
、
香草香精 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-28

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