红烧鱼块
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
鱼块洗净,用盐腌制
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步骤2/4
腌好后,用水冲净,挤压鱼块直至挤出腌水,再加味精,生粉搅拌均匀备用
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步骤3/4
坐锅,热油,爆姜丝,蒜头,加水烧开后,加鱼块,料酒,酱油,糖,红烧收汁,加䓤未,起锅
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最后一步
坐锅热油,加花椒,尖椒丝,淋鱼块上,大功告成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-27
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