简易烤肉
配一杯冰冻的生榨啤酒,赛神仙了
-
步骤1/7
点击查看大图
将五花肉洗净切片,建议切小片些,减少入味时间。香菜、蒜瓣切碎作配菜。
-
步骤2/7
点击查看大图
腌制五花肉是整道菜好吃的关键。腌肉酱料:生抽适量,一勺辣椒酱(依口味而定,豆瓣酱亦可),一勺拌面酱(蚝油亦可),少许花椒油,少许米酒,一丁丁的陈醋,少许白糖。均匀搅拌,腌制五分钟左右。如果肉切厚切大,需腌制再久些,方才入味。
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅倒入少量植物油,健康起见,建议热锅冷油。油温适中,不宜过热,将腌制好的五花肉置于锅中进行油煎。用筷子迅速摊开,注意肉的煎炸情况,及时翻面。肉炸至金黄,即可出锅。外焦里嫩。
-
步骤4/7
点击查看大图
出锅
-
步骤5/7
点击查看大图
将生菜洗净,置于凉开水中。待食用是,虑干多于的水。选购时,尽量选叶片较大的,肉食动物你懂的( ̄∇ ̄)
-
步骤6/7
点击查看大图
包起来,一口干掉。哈哈哈哈。
-
最后一步
点击查看大图
分分钟秒杀棒子肉。惊艳的味道( ̄∇ ̄)
陈醋起和味的作用,一小小小小点就好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-27
简易烤肉的相关分类
简易烤肉的相关推荐
-
#一口新年味,全家享佳味#炒烤肉(贝勒爷烤肉)
79214人看过 -
酱肉丁,肉酱~超级下饭菜
706612人看过 -
补钙的三文鱼骨豆腐汤
671378人看过 -
芝麻花生酥~超简单传统糕点
1732303人看过 -
#冬日治愈时刻#儿童小朋友也能做的快手馄饨早餐
187016人看过 -
水煮鱼片
11621453人看过 -
烤肉
10767人看过 -
米村同款【香辣鱿鱼】
3312人看过 -
清凉糕点【陈皮糕】健脾化痰!
40255人看过 -
日食记丨酱大骨
6670422人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
291835人看过 -
河南信阳焖罐肉
8727人看过