卤鸡爪卤蛋卤肉
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经常卤东西,肉啊蛋啊鸡爪啊鸭翅什么的……真是停不下来……
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
凤爪
适量
、
鸭翅膀
适量
、
蒜头
2个
、
姜
3片
、
香茅草
1小把
、
八角
2个
、
小茴香
1小把
、
桂皮
1片
、
红糖
适量
、
当归
1小片
、
老抽
适量
、
生抽
1碗
、
盐
适量
、
白煮蛋(去壳)
随意
、
肉
随意
烹饪步骤
-
步骤1/4
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所有材料放入锅中,加入适量的清水
-
步骤2/4
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大火煮20分钟
-
步骤3/4
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用筷子捅看看,可以扎透就好了
-
最后一步
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平时经常卤各种好吃的
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-27
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