干煸豆角
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豆角、肉末（肉粒儿尽量切大些）
、
辣椒、花椒、葱姜蒜切末
、
生抽、盐、糖
烹饪步骤
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步骤1/4
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新鲜的豆角用食用油（多放油），中火炸至皮蔫，两面焦黄，沥出备用。
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步骤2/4
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重新放少许油，倒入肉末翻炒。
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步骤3/4
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加入辣椒、花椒、葱姜蒜末，至调料出香，肉末焦脆。
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最后一步
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放入炸好的豆角，添加生抽、盐、糖，翻匀出锅即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-27
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