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咖喱牛肉的做法

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咖喱牛肉

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咖喱牛肉很受孩子们欢迎，很下饭！

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1小时以上 | 配菜(中级)

牛里脊 250g

、

胡萝卜适量

、

土豆一个

、

洋葱半个

、

大葱半根

、

咖喱三块

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好食材，洗净备用
步骤2/15 点击查看大图
牛里脊过水
步骤3/15 点击查看大图
大葱切段
步骤4/15 点击查看大图
土豆、胡萝卜、洋葱切块儿
步骤5/15 点击查看大图
过水后里脊肉切小块
步骤6/15 点击查看大图
大葱入油锅
步骤7/15 点击查看大图
牛肉放入，加料酒、盐翻炒
步骤8/15 点击查看大图
加一大碗水、煮开后去浮物
步骤9/15 点击查看大图
放入炖锅中，转至小火炖，水不够的话适量加
步骤10/15 点击查看大图
再把其他食材过下油锅，翻炒均匀，出锅待用
步骤11/15 点击查看大图
牛肉炖一个半小时后，把土豆等加入
步骤12/15 点击查看大图
炖半个小时后加三块咖喱
步骤13/15 点击查看大图
小火炖15分钟
步骤14/15 点击查看大图
关火后即可食用
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天气冷的话，盖住保温

小贴士

时间比较久，我煮了2个小时

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-27

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