炒什锦蔬菜
说到炒蔬菜,一般都是买一种炒一盘。但是不一样的蔬菜里的营养素是不同的~如何既均衡营养又事半功倍呢?!一次性的把各种营养素的食材放在一起,使一盘菜变得美味又营养!
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步骤1/7
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准备食材。可以改一下放进自己喜欢的蔬菜,但是这个组合是我经验中最好搭档!
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步骤2/7
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肉可以用肉糜,肉片,鸡肉等。先将肉用料酒和盐,淀粉拌一下,炒出来嫩嫩的。将1)的食材放一起炒熟。
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步骤3/7
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加入包菜翻炒。
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步骤4/7
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包菜炒至七分熟时加入黑木耳、盐翻炒。
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步骤5/7
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最后加入豆芽和甜椒翻炒。加入适量调味料,酱油只是增加鲜度,点几滴就好。
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步骤6/7
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翻炒均匀后完成!
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最后一步
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按菜的硬度顺序加入炒熟是为了口感更丰富!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-27
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