自制肉松（婴幼儿）
肉类是小朋友膳食结构中的重要组成部分，除了肉泥，肉松也是很好的辅食，拌在粥、米粉里都棒棒哒，也很适合带出门。外面买的肉松总免不了担心原材料不好，而且调味料也放得太多啦！
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步骤1/7
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去筋去膜 切块
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步骤2/7
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放入加水的高压锅 煮15到20分钟
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步骤3/7
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捞出后晾凉 手撕成条
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步骤4/7
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将撕碎的里脊肉倒入不粘锅，开小火，不停地翻炒，直至水分基本全部蒸发，用手感觉里脊碎已经很干，注意不要炒糊哦
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步骤5/7
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炒好的里脊肉用辅食机（料理棒也可以）搅打，多打一会，打得细一些；
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步骤6/7
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最后将打好的里脊肉倒入筛子里，过筛留下细腻的部分（未过滤掉的部分可以用来蒸蛋，味道也是杠杠滴）；
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最后一步
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将筛好的肉松装入密封罐保存。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-27
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